Правильное питание после родов и 20 продуктов обязательных к употреблению молодым мамам

Во время беременности вы, возможно, набрали несколько лишних килограмм. И, быть может, вы захотите похудеть после того, как родите малыша. Однако в послеродовой период есть что-то гораздо более важное, чем просто сбросить вес. Очень важно научиться понимать, какую пищу можно и нужно есть, а от употребления каких продуктов лучше отказаться. В этом вам поможет правильно составленная диета. С её помощью вы не только восстановите энергию, потраченную на беременность и роды, но и обеспечите вашего малыша всеми необходимыми питательными веществами.

В этой статье вы узнаете о тех продуктах питания, которые обязательно должны быть в вашем послеродовом меню.

Диета для кормящей мамы

Содержание

5 составляющих здорового рациона после родов

После девяти месяцев долгого ожидания вы наконец-то увидели первую улыбку своего малыша и не можете сдержать свою радость. Ради этого маленького комочка счастья, мирно посапывающего на ваших руках, вы сделаете всё возможное, чтобы он был здоров и хорошо питался. Несомненно, во время беременности вы и так уже пересмотрели весь свой рацион, но это ещё не конец!

Процесс беременности и родов отнимает много энергии, буквально высасывая питательные вещества из вашего организма, и вы ведь не хотите слечь с какой-нибудь болезнью сразу же после появления ребёнка на свет? Более того, вы теперь кормите грудью, так что вам придётся ещё более тщательно следить за своей диетой, делая упор на здоровое питание, чтобы вы и ваш малыш были здоровыми и полными энергии. И чтобы помочь вам с этим, мы составили список продуктов, которые необходимо включить в свой рацион после рождения ребёнка.

Составляющие БЖУ после беременности

После рождения ребёнка каждый продукт, который вы выбираете, должен быть здоровым и питательным, чтобы компенсировать те невероятные нагрузки на организм, которые ему пришлось перенести во время беременности и родов, и помочь вашему телу поскорее восстановиться. Вот 5 вариантов здорового питания для молодой мамы после родов:

1. Белки:

По результатам исследований, проведённых командой учёных при Университете штата Огайо, только что родившим мамам помимо суточной нормы белка дополнительно необходимо ещё около 71 г. этого питательного вещества. Поэтому в послеродовой период добавление большого количества белковой пищи в ваш рацион является обязательным условием здоровой и правильной диеты.

Старайтесь употреблять больше молочных продуктов, ведь они не только являются отличным поставщиком белка в ваш организм, но и содержат много кальция, который очень необходим для вашего здоровья. Если вы вегетарианец, то разнообразьте свой рацион блюдами из бобовых культур и различных семян, чтобы получить необходимое количество белка, а невегетарианцы могут добавить в свою диету постное мясо и курицу.

2. Цельнозерновые продукты

Углеводы – это самый быстрый источник энергии, которая вам так необходима в этот важнейший период вашей жизни, ведь теперь вашему организму необходимо производить много молока, чтобы накормить малыша. Несмотря на то, что простые сахара могут показаться вам отличным источником углеводов, они не являются здоровым выбором. Дело в том, что простые сахара очень быстро повышают уровень сахара в крови, который также быстро понижается, что может вызвать у вас чувство усталости и слабости.

После родов рацион следует обогатить сложными углеводами, которые содержатся в таких цельнозерновых продуктах как бурый рис, ячмень, овсяные хлопья и булгур (крупа из специально обработанной пшеницы). Сложные углеводы усваиваются медленнее и стабилизируют уровень сахара в крови, что обеспечит вас необходимым количеством энергии. А ещё такие продукты гораздо менее калорийны, чем, скажем, сладкие продукты питания!

3. Жиры

Жиры являются очень важной частью послеродового рациона, но сперва вы должны убедиться, что потребляете правильный вид жиров. К примеру, жирная рыба содержит жирные кислоты омега-3, которая стимулирует развитие мозга вашего ребёнка.

Двух порций сома, тунца, лосося или минтая еженедельно будет вполне достаточно, чтобы получить необходимую дозу этого питательного вещества. Если вы предпочитаете консервированную рыбу, то при её покупке в первую очередь обращайте внимание на качество продукта, чтобы избежать какого-либо воздействия токсинов на ваш организм. Кстати, послеродовый период – это отличная возможность для вас начать использовать в готовке более здоровые масла (такие как оливковое масло), если вы этого ещё не сделали.

4. Овощи и фрукты

Наличие этих продуктов в вашем рационе настолько очевидно, что такой совет даже никого не удивит! Овощи и фрукты являются наилучшим выбором для любой диеты, а тем более они незаменимы в послеродовой период, ведь они полны клетчатки, которая положительно сказывается на всех функциях пищеварительной системы (в том числе предотвращает запоры). Овощи и фрукты содержат огромное количество важнейших витаминов и минералов, которые незаменимы при грудном вскармливании вашего ребёнка.

Они также богаты здоровыми углеводами, в которых нуждается ваш истощённый беременностью и родами организм. Фрукты и овощи будут очень полезны, если вы перенесли кесарево сечение или принимаете обезболивающие после родов. Делайте свой выбор в пользу органических продуктов, так как они не содержат пестицидов и химических добавок.

Если в вашем магазине нет органически выращенных овощей и фруктов, то избегайте наличия в своём рационе шпината, яблок, сельдерея, винограда и персиков, так как часто они содержат большое количество пестицидов. Вместо этого разнообразьте свою диету луком, ананасом, авокадо, киви, манго, баклажанами, сладким горохом, спаржей, кукурузой и дыней – они содержат минимальный остаток пестицидов.

5. Другие продукты питания

В послеродовый период и период лактации не забудьте и о других продуктах питания, которые обеспечат вас оптимальным количеством питательных веществ.

  • Куркума: богата калием, витамином B6, витамином C и марганцем;
  • Сухой имбирный порошок: содержит селен, клетчатку, витамин E и магний;
  • Овёс: отличный источник железа, клетчатки, кальция, углеводов и белков;
  • Семена ажгона (айован): обладает удивительными антиоксидантными свойствами, которые очищают матку.

Питание после родов

Что есть в послеродовой период?

Во время беременности и родов ваше тело подвергается колоссальным физическим и гормональным изменениям, а в период грудного вскармливания вам требуется 300 дополнительных калорий сверх суточной нормы (как и во время беременности).

Чтобы помочь вашему организму восстановиться после таких невероятных нагрузок, разнообразьте свой рацион правильной и здоровой пищей, которая богата различными витаминами, минералами и необходимыми вашему организму питательными веществами.

Ниже приведён список продуктов, обязательных к употреблению новоиспечёнными мамами:

1. Нежирные молочные продукты

Молочные продукты, будь то молоко, сыр или йогурт, являются важной частью рациона во время грудного вскармливания. Они являются отличным источником кальция, белка и витамина B. В свою очередь ваш ребёнок  также получает необходимый для развития костей кальций вместе с грудным молоком. Поэтому употребляйте продукты с большим содержанием кальция, чтобы восстановить его недостаток в вашем организме, для этого достаточно включить три чашки молока в свой ежедневный рацион.

2. Нежирное мясо

Употребляйте постное мясо, ведь оно богато железом, белком и витамином B12 и поможет вам восстановить энергию после кормления грудью.

3. Бобовые

Бобовые являются неотъемлемой частью хорошо сбалансированной диеты. В них содержится много белка, клетчатки, витаминов и минералов. К примеру, горох или фасоль можно отварить и приправить травами, или же сделать бобовую халву, в таком виде они очень легко перевариваются и усваиваются организмом, и при этом невероятно вкусны. А ещё бобовые предотвращают накопление жира в организме!

4. Фасоль

Красная и чёрная фасоль – это незаменимый источник белка неживотного происхождения. Фасоль отлично восполняет энергию, потраченную на кормление грудью, поэтому она идеально подходит для матерей-вегетарианок.

5. Зелёные овощи

Зелёные овощи являются отличным источником витамина A и C, железа, а также кальция. Они низкокалорийны и богаты полезными для сердца антиоксидантами, которые помогают похудеть после беременности. Листовая зелень, такая как шпинат, брокколи и мангольд (листовая свёкла), содержит большое количество витамина A, который полезен как для вас, так и для вашего ребёнка. Поэтому употребляйте больше листовой зелени, бобов, тыквы и других подобных сезонных овощей.

6. Бурый рис

Возможно, вы подумываете о снижении калорийности своего рациона, чтобы похудеть. Однако резкие изменения в вашем весе вызовут у вас чувство усталости и могут повлиять на выработку молока. Поэтому при составлении послеродовой диеты выбирайте цельнозерновые продукты, такие как бурый рис, являющиеся источником сложных углеводов. Они помогут вам восстановить энергию и обеспечат вас и вашего малыша необходимым количеством калорий.

7. Черника

Черника – это хороший продукт для того, чтобы восполнить нехватку питательных веществ в организме после беременности, ведь она богата необходимым количеством витаминов и минералов. Кроме того, черника является неплохим источником правильных углеводов, которые помогут вам восстановить недостающую энергию.

8. Апельсины

Цитрусовые фрукты, такие как апельсины, обеспечат вас витамином C, который вам крайне необходим во время кормления грудью. В вашем рационе могут присутствовать как цельные фрукты, так и сок, а если такой фруктовый напиток будет обогащён кальцием, то он принесёт вам ещё больше пользы!

9. Лосось

Об этой рыбе говорят, что она – самый настоящий пищевой «генератор» энергии. Как и любая другая жирная рыба, лосось содержит ДГК (докозагексаеновую кислоту) – это тот вид жира, который полезен для развития нервной системы вашего малыша. Хотя грудное молоко само по себе содержит ДГК, её уровень можно повысить, употребляя в пищу продукты, содержащие эту незаменимую жирную кислоту.

Кроме всего прочего, ДГК также повышает ваше настроение и играет огромную роль в предотвращении послеродовой депрессии.

Примечание: суточная норма ДГК не установлена, однако есть общие рекомендуемые нормы её потребления. Согласно этим рекомендациям, вы можете есть около 350 грамм (то есть две порции лосося) в неделю, чтобы избежать воздействия ртути на вашего ребёнка.

10. Цельнозерновой хлеб

Фолиевая кислота является жизненно важной для развития плода на ранних стадиях беременности. Она также является одним из важных питательных веществ, содержащихся в грудном молоке. Включите в свой рацион обогащённый цельнозерновой хлеб или макароны из цельного зерна, чтобы повысить количество получаемого железа и клетчатки.

11. Цельнозерновые хлопья

Если у вас выдалась бессонная ночка из-за того, что ребёнок не даёт вам спать, то цельнозерновые хлопья станут лучшим выбором для вашего завтрака. Большинство сухих завтраков обогащено витаминами и минералами, которые восполнят вашу суточную потребность в этих питательных веществах.

Овёс является одним из великолепных источников кальция, железа, белков и углеводов. Он также богат клетчаткой, которая положительно сказывается на всей пищеварительной системе (и также помогает уменьшить запор).

Вы с лёгкостью сможете сделать себе вкусный и полезный завтрак, все го лишь смешав овсянку с фруктами, орехами и молоком.

12. Яйца

Яйца – это один из богатейших источников белка. Разнообразьте свою диету яичницей на завтрак, салатом и сваренным вкрутую яйцом на обед или же омлетом на ужин. А чтобы повысить содержание незаменимых жирных кислот в грудном молоке, вы можете готовить эти блюда из яиц, обогащенных ДГК.

13. Вода

Во время грудного вскармливания велик риск обезвоживания вашего организма. Поэтому, чтобы поддерживать выработку молока и вашу энергию на необходимом уровне, вам необходимо восполнять нехватку жидкости. Конечно, сок или молоко могут немного помочь с этой проблемой, однако ни одна из жидкостей не справится с этим лучше, чем вода. В течение дня пейте столько много воды, сколько сможете. Откажитесь от напитков с содержанием кофеина, так как они могут негативно сказаться на качестве вашего сна и вызвать раздражительность у ребёнка.

14. Куркума

Куркума содержит множество необходимых витаминов и минералов, включая витамин B6 и витамин C, а также калий, марганец, магний и клетчатку. Куркума хорошо помогает при лечении воспалений и, следовательно, помогает в заживлении ран после беременности, а также при расстройстве желудка. Добавьте в стакан тёплого молока половину чайной ложки куркумы и выпивайте его перед сном.

15. Имбирный порошок

Сухой порошок имбирного корня – это ещё один ингредиент, который стоит включить в ваш послеродовой рацион, ведь он богат витаминной B6, витамином E, магнием, железом, калием, марганцем и селеном. Имбирный порошок знаменит своими противовоспалительными свойствами. Вы можете добавлять щепоточку такого порошка в каждое блюдо.

16. Семена ажгона

Употребление в пищу семян ажгона стимулирует выработку грудного молока. Они также помогают облегчить  боль от несварения и газов. Семена ажгона обладают антибактериальными, противогрибковыми, антиоксидантными и антисептическими свойствами. Добавьте в свою еду пару таких семечек в качестве приправы или выпейте отвар из семян ажгона.

17. Дагусса (пальчатое просо)

Вот ещё один отличный источник железа и кальция, которые вам так необходимы в послеродовой период. Дагусса поможет вам восстановить те силы, которые вы потратили во время беременности и родов. Если у вас есть аллергия на молочные продукты, то дагусса станет для вас великолепной альтернативой.  Из дагуссы можно приготовить множество полезных и вкусных блюд.

18. Миндаль

Вот ещё один идеальный кандидат на место в вашем послеродовом меню. Большое количество углеводов, клетчатки, витамина B12, витамина E, магния, марганца, меди, цинка, кальция и калия, которыми богат миндаль, поможет вам восстановиться после девяти месяцев вынашивания ребёнка и последующих родов. Добавляйте их везде, куда только позволит ваше воображение. Да и сам по себе миндаль является отличным перекусом.

19. Семена пажитника

Семена пажитника богаты кальцием, железом, различными витаминами и минералами. Говорят, что употребление семян пажитника в пищу снижает боль в суставах и спине. Используйте эти семена как приправу к вашим повседневным блюдам или высушите, обжарьте и размелите их в порошок и смешивайте его с едой. Возможно, вам также понравится чай, приготовленный с добавлением пажитниковых семян.

20. Семена кунжута

Обильное содержание железа, кальция, магния, меди и фосфора в кунжутных семечках делает их незаменимыми в вашем рационе после беременности. Они послужат отличным поставщиком необходимых минералов для вашего организма, а также помогут нормализовать работу кишечника. Семена кунжута можно добавлять практически во все блюда вашей диеты.

Теперь вы знаете о тех продуктах, которые обязательно должны присутствовать в вашем послеродовом рационе. Для составления индивидуального плана диеты, вы можете обратиться к своему лечащему врачу.

Однако прежде чем включать какую-либо еду в свой рацион, вы должны учесть состояние вашего здоровья, а также потребности вашего малыша. Проконсультируйтесь с диетологом, чтобы подобрать как можно более оптимальную диету, соответствующую всем вашим потребностям.

Какие продукты следует исключить из вашей послеродовой диеты?

Теперь, когда вы узнали о том, какие продукты стоит употреблять в пищу после родов, ознакомьтесь с некоторыми продуктами, употребление которых крайне не рекомендуется во время послеродовой диеты.

Обработанные продукты и полуфабрикаты вредны сами по себе, не говоря уже о том, какое воздействие они оказывают на ваш организм в период после рождения малыша. После девяти месяцев беременности вы и так испытываете нехватку питательных веществ, а если учесть ещё и то, что вам предстоит ближайшее время кормить грудью, то ваш организм потеряет ещё больше веществ, необходимых для его правильного функционирования. Поэтому порция лапши быстрого приготовления – это совсем не то, что нужно вашему телу в данный период времени.

После родов старайтесь держаться подальше от таких продуктов питания, как:

  • Обработанное, вяленое мясо;
  • Чипсы, крекеры и другие расфасованные закуски;
  • Полуфабрикаты;
  • Фаст-фуд;
  • Сладкие газированные напитки.

Все эти вышеперечисленные продукты буквально напичканы вредными для здоровья ингредиентами, которые только можно представить, их употребление навредит вашему организму. Кроме того, такие продукты вредят не только вам, но и вашему ребёнку, ведь сейчас он наиболее уязвим для всего, что может негативно повлиять на его здоровье, ослабляя иммунитет и делая восприимчивым ко многим заболеваниям, связанным с потреблением продуктов, богатых консервантами и химическими веществами. Поэтому будьте осторожны при выборе продуктов питания.

Многие продукты питания не несут никакой опасности для кормящих мам. Но запомните, что бы вы ни ели, всё это передаётся и вашему малышу через грудное молоко. Ниже вы узнаете о некоторых основных продуктах, которые следует избегать при планировании вашей диеты после беременности.

1. Острая еда

Острая пища негативно влияет на пищеварительную систему малыша, раздражая кишечник, а также плохо сказывается на кровотоке ребёнка. Настоятельно рекомендуется избегать острой пищи в течение шести месяцев после родов.

2. Жирная еда

Обилие жирной пищи в рационе только лишь усугубит проблему похудения после родов, ведь именно из-за такой еды в вашем теле накапливаются лишние жировые отложения, мешая вам восстановить первоначальную форму. Не злоупотребляйте сладостями, маслом или другими жирными продуктами. Вместо этого лучше обратить своё внимание на те продукты, которые содержат полезные и «правильные» жиры, к примеру, грецкие орехи, соевые бобы, семена льна (богаты омега-3 жирными кислотами), подсолнечное масло и семечки (содержат омега-6 жирные кислоты), оливковое, арахисовое и рапсовое масла (источник мононасыщенных жиров).

3. Продукты, вызывающие газообразование

Избегайте в своём рационе продуктов, которые провоцируют образование газов, отрыжки и повышают кислотность желудка, поскольку они влияют на пищеварительную систему вашего ребёнка. Не злоупотребляйте мягкими сырами, овсом, бобами, мороженым и газированными напитками.

4. Избегайте продуктов питания, вызывающих аллергию

Новорождённые очень чувствительны к аллергенам или иным раздражителям, которые поступают в его организм с грудным молоком. Как только вы заметите у малыша какие-либо признаки аллергии или раздражения, вам, возможно, придётся прекратить употреблять ту пищу, которую вы ели в последнее время. Также стоит проконсультироваться с вашим врачом, который поможет вам выяснить, на какой именно продукт у вашего малыша может быть аллергическая реакция.

Придерживайтесь той диеты, которую вам порекомендовал ваш врач. Следуя его рекомендациям, вы будете знать о тех продуктах, которые вам можно есть, а также о том, в какое время стоит кормить малыша.

5. Исключите кофеин, алкоголь и никотин

Незамедлительно исключите кофеин, алкоголь и никотин из употребления, если вы ещё не сделали этого раньше. Если вы думаете, что по окончанию беременности эти ограничения закончились, то подумайте хорошенько ещё раз. Ведь пока вы кормите грудью, ваш малыш всё ещё является частью вашего тела. Кофеин, алкоголь и никотин приводят к обезвоживанию организма, диарее и коликам у вашего ребёнка.

Помимо вышеперечисленного, к коликам может привести и употребление таких продуктов, как лук, капуста, брокколи, брюссельская капуста, спаржа, бобовые, а также некоторые молочные продукты.

6. Лекарства

Не принимайте никакие лекарства без предварительной консультации со своим лечащим врачом или с педиатром. Медикаменты и их составляющие через грудное молоко могут передаться и вашему малышу. Даже если вы хотите начать принимать мультивитаминный комплекс или выпить средство от изжоги, то поговорите со своим врачом, и он пропишет вам те препараты, которые можно употреблять в период лактации.

Этим списком продуктов, которые стоит или не стоит включать в свой рацион, необходимо руководствоваться в течение как минимум трёх месяцев после родов.

Развиваем привычку здорового и правильного питания после беременности

Придерживаясь правильного питания в течение долгого времени, вы не только сбросите лишние килограммы, набранные во время беременности, но и сохраните ваш организм здоровым. Вот пять правильных пищевых привычек, которые помогут вам добиться значительного прогресса:

  • Ешьте всегда, когда голодны;
  • Питайтесь небольшими порциями, а пищу пережёвывайте неспеша;
  • Выбирайте правильные источники жиров;
  • Включайте белковые продукты в каждое блюдо, которое вы едите;
  • Разнообразьте свой рацион как можно большим количеством фруктов и овощей.

И хотя все эти «да» и «нет» могут показаться вам слишком запутанными, помните, что, следуя этим советам, вы не только поможете своему здоровью, но, самое главное, вы поможете вашему малышу оставаться здоровым и крепким и обеспечите его правильное развитие. Ведь именно на этапе грудного вскармливания здоровая и счастливая мама означает здорового и счастливого малыша!

План диеты после беременности

Вот примерный недельный план диеты, который даст вам представление о том, что должен представлять собой ваш рацион после родов.

День недели Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
Понедельник Овсяная каша с обезжиренным молоком, фрукты Сухофрукты Спагетти с овощами Отрубные крекеры с арахисовым маслом Салат и парфе
Вторник Банановый бутерброд с арахисовым маслом Яблоко и сыр чечил Салат с измельчённой курицей Овощи и хумус Рис и овощи
Среда Овсяная каша с обезжиренным молоком, фрукты Фруктовый смузи Рулет из лаваша с мясной или салатной начинкой Сухофоукты Рагу из размороженных овощей
Четверг Тост, яйцо вкрутую, грейпфрут Яблоко и сыр чечил Спагетти с овощами Фруктовый смузи Салат с измельчённой курицей
Пятница Овсяная каша с обезжиренным молоком, фрукты Сухофрукты Хлеб с супом, фруктовое ассорти Отрубные крекеры с арахисовым маслом Рулет из лаваша с мясной или салатной начинкой
Суббота Банановый бутерброд с арахисовым маслом Фруктовый смузи Рагу из размороженных овощей Овощи и хумус Рис и овощи
Воскрсенье Фруктовый сок, бутерброд Отрубные крекеры с арахисовым маслом Рулет из лаваша с мясной или салатной начинкой Овощи и хумус Салат с измельчённой курицей

Ниже приведены некоторые продукты, которыми вы также можете разбавить своё ежедневное диетическое меню:

На завтрак

  • Первое, что вам стоит сделать сразу после сна, это выпить стакан воды
  • Простой омлет или омлет с кусочком тоста из цельнозернового хлеба
  • Несладкая рисовая каша с семенами льна (добавьте в рисовую кашу одну столовую ложку семян льна, пол чайной ложки корицы и кокосовое молоко)
  • Ягодный смузи (натуральный йогурт, горсть ягод, две столовые ложки орехов и семян) 

На обед

  • Зелёный салат с курицей
  • Салат из чечевицы и лебеды (можно добавить шпинат, помидоры и травы)
  • Запечённый картофель (можно добавить творог, цветные овощи и две-три столовые ложки сливочного масла)

На ужин

  • Бурый рис с говядиной стир-фрай
  • Лосось на пару, картофельное пюре с тушёными зелёными листовыми овощами
  • Тосканский фасолевый суп с цельнозерновыми макаронами, фасолью «Каннеллини», репчатым луком, томатами, на овощном бульоне и с приправами

В качестве перекуса

  • Две овсяные лепёшки с хумусом
  • Фруктовый салат с добавлением семян
  • Натуральный йогурт с семенами подсолнечника или тыквы
  • Банан с орехами

Надеемся, данная статья поможет вам разумно подойти к выбору продуктов для вашей послеродовой диеты!

Источники:

https://www.momjunction.com/articles/post-pregnancy-diet-eat-avoid_0087/

https://www.momjunction.com/articles/healthy-food-options-new-moms-delivery_0022743/

Поставьте свою оценку:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *